ビールサーバー を使いこなして美味しいビールを注ごう!

アルコール

ビールサーバー を使いこなして美味しいビールを注ごう!

ビールサーバー・美味しいビールの注ぎ方

【美味しいビールの注ぎ方】

まずは、

1.グラスを霜を水で流します。

ビールのコップは冷やしておきます。すると霜がどうしても付いてしまいます。

2.次に、水が付いているので、ビールを注いでグラスを洗います。

サーバーに溜まっているビールは温度が高いのでそれを捨てるためにもこれをします。


3.グラスの縁にビールを伝わせます。

渦の向きが右回転これが良い位置なんです。


4.ビールを7。5分目位に注いだら、レバーを押して泡を入れ始めます。


5.その泡は、グラスから少しこぼれさせます。


6.するとクリーミーな泡だけ残ります。



7.グラスの表面をヘラのようなもので水平に切り取ります。


8.お客様にビールをお出しします。

あるいは自分で飲みます^^




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